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Chef

IN CUCINA CON HEINRICH GASTEIGER

Ritratto di Mavi
Mavi
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Italiano

Lo chef della fortunata serie di ricettari sulla cucina tradizionale svela alcuni segreti della sua arte. 

LA PASQUA A TAVOLA

Ritratto di Mavi
Mavi
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I segreti dello chef Marc Bernardi per un menu originale. 

LA CENA SI FA IN QUATTRO: L'INIZIATIVA GOURMET "ON THE TABLE"

redazione-it
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Ogni portata in un diverso ristorante preparata da un altro chef.

TENDENZA STREETFOOD, L'HAMBURGER NOBILE DI THEODOR FALSER

Ritratto di Mavi
Mavi
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Italiano

Il panino gourmet dello chef premiato con una stella Michelin: carni pregiate e ricette segrete

BOLZANO CAPITALE DEL GUSTO, LA SFIDA DI QUATTRO GIOVANI CHEF

Ritratto di Mavi
Mavi
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2005

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Italiano

Presentato il progetto "On the table", gli urban restaurant fanno rete

VIAGGIO GASTRONOMICO NEL TRIANGOLO DEGLI ASPARAGI

Ritratto di Mavi
Mavi
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Italiano

Un'escursione in carrozza alla scoperta dei sapori di primavera