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Sapori

LO SPECIALE: LA ZUCCA PORTA L'AUTUNNO IN CASA

Ritratto di Mavi
Mavi
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Uno speciale dedicato ai sapori dell'autunno, con ricette da provare e una inforicetta per preparare dei dolcetti di Halloween. 

LA ZUCCA IN CUCINA: TRE RICETTE DI STAGIONE - LA INFORICETTA 

LA INFORICETTA: MUFFIN DI ZUCCA

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Mavi
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Per cucinare divertendosi, una ricetta infografica per seguire passo passo la preparazione di deliziosi muffin di zucca, perfetti per Halloween. 

LO SPECIALE: PORCINI, RE DEI BOSCHI E DELLA TAVOLA

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Mavi
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Tutto quello che c'è da sapere sui porcini in Alto Adige, dalla raccolta alla realizzazione di gustose ricette autunnali.

I PORCINI IN CUCINA: TRE RICETTE TRADIZIONALI - LA INFORICETTA 

 

LA INFORICETTA: POLENTA CON PORCINI E SPECK

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Cucinare divertendosi: una ricetta infografica da seguire passo passo per la preparazione della polenta con porcini e speck.

LA INFORICETTA: RAVIOLI DI PATATE CON RIPIENO DI CASTAGNE

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Cucinare divertendosi: una ricetta infografica da seguire passo passo per la preparazione dei ravioli di patate con un gustoso ripieno di castagne. 

LO SPECIALE: CASTAGNE, DOLCI TENTAZIONI DI MONTAGNA

Ritratto di Mavi
Mavi
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Tutto quello che c'è da sapere sulla castagna, regina dell'autunno in Alto Adige. Tra ricette, sagre ed escursioni a tema. 

LA CASTAGNA IN CUCINA: LE RICETTE - INFORICETTA

VINO NOVELLO, CASTAGNE E TRADIZIONE: IL "TÖRGGELEN ORIGINALE"

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Mavi
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L'iniziativa di Idm Alto Adige e del marchio Gallo Rosso per tutelare la tradizione del Törggelen.

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